«Мухи есть везде»: известный ресторатор ответил на упреки в антисанитарии

Известный красноярский ресторатор Владимир Владимиров прокомментировал негативный отзыв о своем новом заведении — ресторане сибирской кухни Rasputin. Он открылся этим летом в том же здании, где ранее располагался другой ресторан Владимирова — Libreria.

Накануне автор интернет-газеты Newslab.ru Мария Русcкова посетила Rasputin и поделилась с красноярцами впечатлениями от кухни и интерьера. Основные претензии касались стоимости блюд и санитарных условий. Дело в том, что во время ужина стол посетительницы окружили мухи, некоторые из которых даже облепили еду. Девушка заявила, что считает недопустимым наличие насекомых в заведении общепита.

Комментируя Newslab.ru данный казус, ресторатор Владимиров не стал отрицать, что в его заведении есть мухи. Он признался, что бороться с ними бесполезно, так как двери в ресторан постоянно открыты для того, чтобы обеспечить гостям и персоналу беспрепятственный проход на летнюю террасу.

«Мухи — они везде, к сожалению. Потому что двери открыты. А какие могут быть меры? Вот сейчас заехал — нет мух... Приезжайте, помогите нам. Маша пусть приезжает», — призвал он.

Владимиров также заверил, что с момента открытия нового ресторана это была первая жалоба на его работу.

Источник: http://newslab.ru/news/790870