Летний отдых детей: как сделать его качественным и безопасным

В связи с наступлением летного сезона и окончанием учебного года у родителей появляются вопросы: как организовать летний досуг ребенка, куда отправить ребенка отдохнуть? На сегодняшний день детскому отдыху и оздоровлению уделяется очень большое внимание. Ежегодно организуются пришкольные лагеря, лагеря с дневным пребыванием детей при спортивных школах, загородные, палаточные, передвижные лагеря и т.д. Подготовка к летней оздоровительной кампании начинает задолго до ее начала.

Деятельность детских оздоровительных лагерей осуществляется при условии их соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Продолжительность смен в детском оздоровительном лагере составляет:

— санаторной смены — не менее 24 дней, для организации отдыха, оздоровления, закаливающих и лечебно-профилактических процедур;

— оздоровительной смены — не менее 21 дня, для организации отдыха, оздоровления и закаливающих процедур.

Возможна организация коротких смен (20 и менее дней) для организации отдыха и досуга детей.

Питание детей организуется в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем детского оздоровительного лагеря, рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп, и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей. В круглогодичных детских оздоровительных лагерях разрабатывается сезонное меню. Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания". При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассеровка, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд для детей не применяется жарка.

Работники детских оздоровительных лагерей должны иметь личную медицинскую книжку установленного образца, перед началом работы лагеря необходимо пройти медицинский осмотр в установленном порядке, каждый должен быть привит в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям.

Прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках.

http://boguchansky-raion.ru/govinfo/govinfolawcourt/media/2018/6/5/kachestvo-i-bezopasnost-detskih-tovarov-i-detskogo-otdyiha/