В Красноярске арестовали 7,5 тонн бройлеров

В Красноярске на железнодорожном транспорте инспекторы управления Россельхознадзора арестовали 7,5 тонн мяса птицы.
Голени цыплят транспортировали в вагоне из Санкт-Петербурга при температуре около -7 градусов.      

При этом по стандартам,  температура мяса в толще продукции не должна превышать минус 12 градусов.

Оборот продукции был приостановлен, груз размещен на изолированное хранение на склад получателя, где мясо подвергли дозамораживанию. Кроме этого, отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности мяса птицы в ветеринарном отношении. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.

Источник: http://www.krsk.aif.ru/society/v_krasnoyarske_arestovali_7_5_tonn_broylerov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop